“เฮ้ย นิลลี่ วันเกิดมิวนิคเดือนนี้ ซื้อไวน์ไปให้เป็นของขวัญกันดีมั้ย”
“เอาเลย ไวน์อะไรดีล่ะ มิวนิคนี่มันมีฉายาว่า โปรเฟสเซอร์ไวน์ เลยนะ”
“มอร์กองดี ๆ ซักขวดมั้ย เห็นช่วงนี้เค้าฮิตองุ่นกาเมย์กัน”
“กาเมสุมิจฺฉาจารา น่ะเหรอ”
“@#$@#”
เลือกไวน์เป็นของขวัญไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะคับ วันนี้ Swirl Cellar and Wine Bar มาแชร์ไอเดียการเลือกซื้อไวน์เป็นของขวัญในช่วงสิ้นปีกันครับ
ลำดับแรกที่สำคัญที่สุด สืบข้อมูลของคนรับมาก่อนว่า “เขาชอบไวน์ประมาณไหน” และมี “ความรู้ความอินในไวน์” มากน้อยขนาดไหน แนะนำว่าให้ไปสืบมาให้ได้ ไม่ว่าจะเป็นหลอกถาม ถามจากคนรอบข้าง หรือส่องไอจี ข้อมูลตรงนี้จะมีประโยช์นมากในการเลือกไวน์ให้โดนใจผู้รับครับ
ขั้นต่อมาก็คือ การหาข้อมูลไวน์ที่น่าจะโดนใจผู้รับ ซึ่งเดี๋ยวนี้ง่ายมาก เราสามารถถามอากู๋ได้เลย เช่น ถ้าคนรับบอกว่าชอบองุ่นเมอร์โลต์ ก็เข้าไปค้นกันได้เลยคับว่าไวน์จากองุ่นเมอร์โลต์ดี ๆ ใน budget ของเรามีตัวไหนน่าสนใจบ้าง แต่เราก็อาจจะต้องทำการบ้านเพิ่มอีกคือ การไปหาว่าไวน์ตัวที่เราเสิร์ชเจอมีขายที่ไหนในไทยบ้าง ซึ่งก็อาจจะยากและใช้เวลานิดนึง แต่ถ้าใครอยากใช้ทางลัด เราก็ขอแนะนำว่าให้ถามจากร้านไวน์ที่คุณรู้จักก็น่าจะง่ายกว่าเยอะคับ
ไอเดียในการเลือกซื้อไวน์เป็นของขวัญให้กับคอไวน์แต่ละประเภท
การเลือกซื้อไวน์เป็นของขวัญให้เซียนไวน์
สำหรับเพื่อนที่ชอบและอินกับไวน์จนถึงขั้นที่คนรอบข้างเรียกว่า “เซียนไวน์” เราก็มีทางเลือกอยู่ 2 ทางครับ
หนึ่งคือ เลือกไวน์แบรนด์ดังแต้มสูง อย่างบอร์โดซ์หรือ Super Tuscan เป็นต้น
สองคือ เลือกไวน์อินเทรนเมืองนอกที่แม้แต่ผู้รับยังไม่เคยดื่มมาก่อนซึ่งจะสนุกกว่าเยอะ ตรงนี้ Swirl ขอแนะนำไวน์จาก แคว้นลัวร์ เลยคับ เพราะที่ฝรั่งเศสกำลังมาแรงมาก ไม่ว่าจะเป็นไวน์ขาวจากองุ่น Melon de Bourgogne, Chenin Blanc หรือ Sauvignon Blanc หรือจะเป็นไวน์แดงจากองุ่น Cabernet Franc หรือ Pinot Noir รับรองว่าเซียนก็เซียนเถอะ ไม่เคยดื่มแน่นอน
การเลือกซื้อไวน์เป็นของขวัญให้สาย Foodie
แนะนำให้เลือกซื้อไวน์ที่สามารถแพริ่งกับอาหารได้ดีคับ ซึ่งไวน์อิตาลีอย่าง Chianti, Montelpulciano หรือ Umbria ก็เป็นทางเลือกที่ดีมากคับ เพราะไปได้ดีกับอาหารหลายประเภทไม่ว่าจะไทยหรือต่างชาติ
การเลือกซื้อไวน์เป็นของขวัญให้เจ้านายและผู้ใหญ่
แนะนำให้เลือกซื้อไวน์พรีเมี่ยมจากเขตดังคับ โดยเฉพาะไวน์ฝรั่งเศสอย่าง Côte Rôtie, Cornas หรือ Chateauneuf-du-Pape เขตเหล่านี้มีประวัติปลูกไวน์มายาวนานและเป็นที่รู้จักกว้างขวาง ถ้าให้ผู้ใหญ่ไปรับรองไม่เสียหน้าแน่นอนคับ
การเลือกซื้อไวน์ซื้อไวน์เป็นของขวัญให้เพื่อน
ไวน์เพื่อนก็คือไวน์เรา แนะนำว่าให้เลือกซื้อขวดโปรดของเราเองให้เพื่อนสนิท ไวน์ขวดที่เคยประทับใจเป็นพิเศษ เป็นต้นว่า เคยไปดื่มตอนไปเที่ยวเมืองนอก หรือขวดที่ดื่มแล้วเปลี่ยนชีวิต เพราะว่า ไวน์ให้เพื่อนก็คือไวน์ที่เราจะดื่มแชร์กับเพื่อนนั่นเองคับ 🤣
หวังว่าคอไวน์ทุกคนจะได้ไอเดียสำหรับเลือกไวน์ในช่วงเทศกาลไปไม่มาก็น้อยนะครับ ใครมีไอเดียอื่นอีกก็แชร์กันมาได้ที่คอนเม้นท์ด้านล่างเลยนะคับ ส่วนใครที่ยังเลือกไม่ถูกก็ Direct Message หรือไลน์มาที่ @swirlbangkok ได้เลยครับ